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Mars : petit tour en Irak

La grande affaire du jour, apprendre à faire des dolmas sous la direction de Talal : tomates, oignons et feuilles de vigne farcis. Yeux sensibles s’abstenir (ou venir avec de bonnes lunettes de piscine!)

Pour le reste, c’est une farandole de beignets : en entrée, des beignets de pois chiches et, en dessert, des beignets-dentelles accompagnés de sucre aromatisé à la pistache et à la menthe.

Ceux qui n’étaient pas du voyage le regrettent bien !

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Février : tous au cinéma !

Le vendredi 16 février, nous avons organisé en partenariat avec le cinéma Ariel de Mont-Saint-Aignan une soirée autour de Nezouh, film de Soudade Kaadan (V.O. sous-titrée) : à Damas au cœur du conflit syrien, la jeune Zeina, 14 ans, et ses parents Motaz et Hala, sont parmi les derniers à demeurer dans leur quartier en ruine. Leur immeuble tient encore et Motaz, qui ne veut pas devenir un réfugié, refuse obstinément de quitter les lieux, au grand dam de son épouse. Un jour, un obus fait un grand trou dans le plafond de l’appartement. Zeina, qui ne peut s’échapper physiquement, s’envole en imagination par cette ouverture inattendue.

Les amateurs de film de guerre avec des scènes d’affrontements sanglants seraient déçus : certes la guerre est présente à travers les images de Damas désertée et en ruines, et la vie de la famille est difficile, mais l’accent est mis sur les relations dans la famille, avec les rares voisins, avec les oiseaux. L’imagination joue son rôle dans la survie et cette situation de crise douloureuse finalement offre aux femmes une occasion de prendre leur vie en main.

Il n’y avait pas là de quoi traumatiser les enfants venus avec leurs parents mais il a fallu du courage à ceux qui ne parlaient arabe pour lire les sous-titres, tout le film durant ! Ceci dit, ils ont pu aussi se ravigoter avec les pâtisseries de nos cuisinières et le thé à la menthe, avant et après le film. Et j’en connais deux qui ne se sont pas faits prier !

Merci à Monsieur Ricque, le directeur de l’Ariel, et son équipe pour leur accueil et à Amal Khamar qui a piloté ce projet pour notre association.

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Rencontre avec les étudiants

Le 10 février, au Rexy, notre association a proposé aux étudiants du cours d’arabe (1ère année) de l’université de Mont-Saint-Aignan une initiation à la culture arabe (poésie, danse et cuisine).

Dans le pur respect des traditions de notre association qui suscite la rencontre des cultures, la matinée a commencé autour de viennoiseries françaises et s’est achevée avec les pâtisseries orientales confectionnées en commun.

Chacun est reparti avec sa boîte sous le bras. Ce fut une matinée détendue et sympathique !

Merci à la mairie qui nous a prêté les salles, au professeur qui nous a fait confiance et aux étudiants qui ont participé à toutes les activités, y compris à la danse, laquelle n’enthousiasmait pas tout le monde a priori et a finalement remporté tous les suffrages !

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Janvier tunisien

Amel, qui a toujours à cœur de faire découvrir la Tunisie, était notre cheffe pour ce premier atelier culinaire 2024. Sous sa direction, les commis sont entrés en cuisine.

Au menu, une soupe tunisienne bien colorée pour se réchauffer l’hiver à base de légumes frais (carottes, petits pois, épinards, tomates) pour les vitamines et de légumineuses (lentilles, pois chiches) pour la satiété, accompagnée de bricks au thon, pommes de terre et câpres, la recette spéciale du papa d’Amel.

Et qui dit janvier dit galette. Le repas s’est donc terminé avec une pastilla aux amandes (la version maghrébine de la galette) sucrée et croustillante.

L’histoire ne dit pas qui a eu la fève, ni d’ailleurs si fève il y avait. Mais le repas était assez savoureux pour se prolonger tranquillement au gré des conversations. C’était chaud, c’était bon, c’était bien. Merci Perrine et Amel !

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Un, deux, trois, pâtissons !

En ce mois de décembre, Perrine Jaafari et ses apprentis cuisiniers ont retroussé leurs manches et fait chauffer le four pour préparer les fêtes. Pâtisseries au programme : baklawas rolls, cornes de gazelles, briouattes aux dates et ghribas aux noix.

La dégustation finale était très attendue mais avant d’en arriver au buffet de desserts, Perrine a fait découvrir à ses commis une bissara, une soupe marocaine aux fèves sèches, relevée d’un filet d’huile d’olive… histoire de mettre un peu de sel dans tout ce sucre !

Et c’est avec ces images appétissantes de l’atelier de cuisine orientale que Perrine, notre vice-présidente, et tout le conseil d’administration d’Alif vous souhaitent de

joyeuses fêtes de fin d’année !

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Novembre : escapade culinaire en Irak

Notre atelier de cuisine du mois a été dédié à une spécialité irakienne : le riz biryani à base de riz basmati, de vermicelles, de petits légumes, de poulets et d’épices dont Warginia notre cheffe de la soirée a fait profiter ses apprentis cuisiniers !! Mais avant de goûter, il a fallu jouer du couteau.

Le riz biryani a été précédé de concombre au yaourt grec parfumé à la menthe et suivi, en dessert, d’une poire pochée dans un sirop à la cardamome accompagnée d’un biscuit lui aussi à la cardamome car cette graine est emblématique de cette région du monde.

Les cuisiniers se sont régalés et les photos de Perrine ont fait des jaloux. Merci à Perrine et Warginia.

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Octobre : saveurs marocaines

Pour le premier atelier de l’année, Perrine a voulu rendre hommage à son pays d’adoption durement éprouvé.

Pour la préparation des entrées et du plat, les participants ont eu droit à leur baptême Alifien : épluchage et éminçage des oignons, râpage des carottes à la force du poignet avec la râpe à main. Ils ont donc vu avec une secrète satisfaction s’éloigner larmes et crampes en attaquant la préparation des gâteaux, toute en délicatesse.

Le tâjin zeitoun (tagine d’agneau aux olives) a été présenté sur la table comme au Maroc, entouré des assiettes d’entrée (salade de tomates et poivrons, caviar d’aubergine) et une participante s’est réconciliée avec la viande d’agneau grâce à cette recette bien parfumée. Puis le groupe a dégusté les desserts : salade de carottes râpées aromatisées de jus d’orange et maqrouts aux amandes, lesquels ont à nouveau rencontré un vif succès.

Voilà une année culinaire bien commencée : merci Perrine !

Rendez-vous le 10 novembre, avec tablier, couteau de cuisine et… lunettes de piscine pour défier d’éventuels oignons !

Que ceux qui seraient intéressés par le prochain atelier (ou les suivants) sachent que nous expérimentons cette année une nouvelle procédure d’inscription, plus souple. Ils en trouveront l’explication grâce à l’onglet « Tarifs » en haut de la page d’accueil et les dates grâce à l’onglet « Horaires ».

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Fête 2023

Cette fête qui arrive au bout de 25 ans d’existence pour notre association, a réuni les adhérents d’Alif et quelques anciens à Notre-Dame-de-Bondeville. Perrine et Sarah avaient préparé un stand d’épices pour donner à voir les pays que nous avons visités cette année par la danse ou les saveurs et nous avions invité Amina à proposer des parures de main au hénné.

« Bienvenue pour les invités » ont entonné tous les élèves des cours d’arabe.

Puis deux des petits ont récité un poème sur la propreté et chanté la chanson des 5 sens.

Les danseuses de l’atelier chorégraphique ont enfin pu déployer sur scène leurs ailes d’Isis et présenter une première création de l’atelier : jusque là elles n’avaient pu le faire, faute de place.

Les enfants du groupe des moyens ont récité un poème d’Ahmad Chawki qui y évoque sa grand-mère laquelle prenait sa défense quand son père se mettait en colère (avec le professeur dans le rôle de la grand-mère !)

Puis ils ont chanté « Bonne fête » aux papas : c’est de saison !

Nous avons ensuite commencé à diffuser un montage en quatre parties réalisé par Maya à partir des témoignages de quatre anciens, Estelle, Leyla, Mina et Najib, sur leur passage chez Alif comme trésorière, présidente, professeur de danse et professeur d’arabe. C’était sympa de les revoir et nous les remercions d’avoir ainsi participé de loin… juste avant l’arrivée sur scène du groupe de danse de Notre-Dame-de-Bondeville pour un Bollywood joyeusement coloré.

Les moyens sont revenus pour chanter La voix de la fête...

… avant que Perrine ne présente l’atelier de cuisine et que Josiane ne parle de la semaine du goût qui a marqué notre année.. pour le meilleur !

Les danseuses de l’atelier ont ensuite dansé un dabké, une danse traditionnelle libanaise.

Les élèves du cours d’arabe ados-adultes nous ont invité en chanson à imaginer un monde sans musique, ni faim, ni souffrance

et les adultes débutants ont récité un poème sur la fête.

Après la diffusion de la seconde partie du montage, le groupe de Mont-Saint-Aignan a présenté une chorégraphie mêlant accents orientaux… et polynésiens, d’où les ceintures de fleurs.

Les ados-adultes ont récité un poème d’Abbass I Aakad…

…et, en réponse aux enfants célébrant la fête des pères, les adultes débutants ont chanté la fête des mères.

Après un nouvel extrait du montage, le groupe de Notre-Dame-de-Bondeville a dansé sur une musique de chaabi marocain aux accents modernes.

Puis Ali, notre président a appelé tout le CA sur scène (ou presque, il manquait l’une de nous) …

…et Amale, Lucille, Kenza et Perrine, nos professeurs pour les remercier. Merci aussi à Théo qui s’est occupé du son pendant les répétitions, le spectacle et le goûter.

Enfin l’atelier est venu présenter sa toute dernière création : un montage d’extraits de tubes contemporains bien connus du public mais en version orientale.

Et tous les élèves d’arabe ont clos le spectacle avec une chanson de joie et de félicitations.

Comme le thé à la menthe du président et les gâteaux des adhérents attendaient sur la table du goûter, il y a eu peu de monde pour danser : à dire vrai, chacun avait hâte de se désaltérer.

Au-revoir et à l’année prochaine pour un nouveau quart de siècle d’apprentissages et de rencontres !

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Juin : atelier culinaire « melting pots »

Pour leur dernier repas préparé et dégusté en commun, à l’image de cette année très variée, les cuisiniers ont commencé en Turquie avec du concombre au fromage blanc agrémenté de menthe séchée, puis ont traversé la Méditerranée d’est en ouest pour goûter des sardines à la marocaine, c’est-à-dire fourrées d’un mélange d’épices, de coriandre et d’ail avant d’être frites. Et comme il faisait très chaud, Perrine a proposé un dessert d’inspiration marocaine, bien agréable lorsque le thermomètre s’envole : un smoothie melon-concombre agrémenté de fruits rouges.

Merci Perrine !

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Mai en Afghanistan

Aryane a proposé à l’atelier de réaliser deux recettes simples et goûteuses.

Des aubergines frites à la sauce tomate

et des koftas de viande hachée accompagnés de beignets de pommes de terre et de riz à l’afghane parfumé aux graines de cumin.

Deux desserts frais mais non afghans ont clos le repas : un gaspacho d’ananas et un de fraises. Mais au fil des échanges, les photos ont été oubliées !

Merci à Aryane pour cette escapade si loin de Rouen !

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Avril : escale culinaire au Liban

Qui dit Liban, dit houmos et fatouche. Avant d’assaisonner aux épices et saupoudrer de brisures de pain libanais durci au four, sous la direction de Mireille, notre trésorière libanaise, il a donc fallu découper tout fins, tout fins, concombres, tomates, radis et persil : la fatouche, ce n’est pas compliqué et c’est délicieux, mais ça se mérite !

Mireille a ensuite fait découvrir à ses commis de cuisine un plat que l’on mange dans sa famille au moment de Pâques : le veau à la sauce blanche. C’est une sorte de blanquette mais cuisinée au yaourt grec, accompagnée de riz aux vermicelles.

Et pour rester dans la thématique blanche, Mireille a proposé en dessert la réalisation d’un Mouhalabieh, crème libanaise à la farine de riz et à la fleur d’oranger, décorée ici de pistaches et de fraises pour accueillir le printemps.

Comme nous sommes cosmopolites, le tout a été accompagné d’une galette algérienne, la kesra, que Fatima a mitonnée vite fait bien fait sur un coin du fourneau.

Merci à elles deux !

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Mars en Irak

Pour amorcer le voyage vers l’Est, Perrine avait préparé un apéro d’inspiration turco-iranienne avec des tartinables à base de feta et de pistaches (version verte) et de poivrons (version rouge).

Puis Talal, qui est irakien, a proposé des recettes de son pays : des dolma (petits farcis)

et des Joz Hind (bouchées à la noix de coco) qui furent préparés… et dégustés dans la joie et dans la bonne humeur. Merci Talal !

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Février : après la Turquie, la Tunisie…

Sous la direction d’Emel, membre du CA et ravie de faire découvrir la cuisine de sa famille, l’atelier a préparé une tagine tunisienne à base d’œufs bien fouettés, de pommes de terre, de poulet, et de persil…. beaucoup de persil ! Le tout cuit au four. Cette tagine est un plat principal qui peut se manger en entrée, chaude ou froide.

Puis le groupe a préparé un riz de Djerba…. sans riz ! mais avec des pâtes langues d’oiseaux additionnées de viande, de légumes… et de persil ! Le tout cuit à la vapeur comme la semoule de couscous.

Pour terminer le repas, Perrine avait préparé des crêpes mille-trous et si les trous n’étaient pas si nombreux, les crêpes devaient être bien savoureuses car les photos ont été oubliées !

Vous l’aurez compris : pour les remerciements à Emel et l’hommage à la cuisine tunisienne, le vert persil s’imposait.

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Atelier culinaire de janvier : direction Istanbul

Avec sa bonne humeur habituelle, Belgin nous a proposé une salade turque aux fruits secs et aux graines de grenade en nous montrant le coup de main pour décortiquer ces dernières.

Ont suivi les keftés en sauce accompagnés de riz aux pois chiches.

Et le repas s’est terminé avec un kadayif doux et croustillant.

Bref un régal ! Merci Belgin.

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Atelier cuisine de Décembre

Les commis sont au travail… ça coupe, ça détaille, ça émiette, ça tartine, ça roule, ça saupoudre (et ça bavarde, et ça cause, et ça jase !)

Il fait froid : vite une soupe marocaine bien chaude et épicée

Harira

Et c’est avec une farandole de desserts que Perrine et les cuisiniers nous souhaitent de

Joyeuses fêtes de fin d’année !

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Que concoctait-on ce soir-là ?

Le 25 novembre à l’atelier de cuisine orientale de Mont-Saint-Aignan, l’ambiance était marocaine avec une salade Méchouia (mélanges de poivrons, tomates parfumée d’ail), un tagine de Kefta (boulettes de viande en sauce tomate et œufs)…

Et la douceur des petits gâteaux aux amandes.

Ceux qui ont acheté des pâtisseries au marché de Noël ont pu goûter cette nouvelle recette, entre autres baklawa, namoura et malabiyé, nettement moins marocains : de fait, c’est délicieux !

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Venez nous rencontrer

Joignez l’utile (faire vos courses de Noël)…

… à l’agréable (applaudir nos danseuses à 11h30, savourer thé à la menthe et pâtisseries orientales maison, faire un brin de causette avec nous).

Alif a un stand au marché de Noël de Notre-Dame-de-Bondeville dimanche prochain 27 novembre de 10h à 18h. (renseignements sur l’affiche ci-jointe)

A dimanche !

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Dimanche 13 novembre

Nous vous donnons rendez-vous pour un moment festif au 147 route de Dieppe à Notre-Dame-de-Bondeville.

L’entrée est libre mais nous vous demandons de contribuer au goûter (gâteaux salés ou sucrés, boissons). Et en ces temps d’automne contagieux, mieux vaut apporter son propre verre.

Après un mini spectacle, musique ! Nous danserons et partagerons le goûter.

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Venez goûter

Aujourd’hui débute la semaine du goût. Pour l’occasion, Alif a noué un partenariat sous l’égide du département avec le château de Martainville qui consacre la semaine du goût à des animations autour des desserts normands et libanais.

Mardi, 11 octobre, nous ferons découvrir le Liban à travers ses desserts faits maison à quatre classes de primaire.

Nos cuisinières ont pâtissé tout le week-end. Ainsi aplatir les boules de pâte sablée, y insérer la pâte de dattes…

…. mouler le tout, cuire au four, mettre en boîte et voici des maarmouls prêts à partir pour le château de Martainville !

Dimanche 16 octobre après-midi, nous participons à une rencontre-dégustation organisée par le château pour ses visiteurs (renseignements sur http://www.chateaudemartainville.fr/event/semaine-du-gout/ tarifs visibles par l’onglet « infos pratiques » )

Lundi 17 octobre de 19h30 à 22h30, nous proposons un atelier de cuisine orientale  au Mille Club de Notre-Dame-de-Bondeville : préparation en commun et dégustation partagée d’un repas marocain avec Hind El-Gharras et Perrine Jaafari. Prix par personne : 7 € + prix des ingrédients (en général entre 4 et 6 €). Le nombre de participants est limité et donc l’inscription est obligatoire à l’adresse mail de notre association (cf onglet ci-dessus « contactez-nous »).

Au plaisir de partager avec vous des saveurs ensoleillées au seuil de l’automne.

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Arabe littéraire : ouverture d’un cours pour débutants

Etant donné le nombre de candidats, nous sommes en mesure d’ouvrir un cours d’arabe pour ados et adultes débutants à Mont-Saint-Aignan le mercredi de 19h à 20h dès le mercredi 12 octobre.

Par ailleurs, un (voire deux) cours d’arabe ouvrira (ouvriront) à Notre-Dame-de-Bondeville le mardi soir au Mille Club. Les élèves doivent y retrouver le professeur mardi prochain, 11 octobre à 17h pour l’évaluation des niveaux et la constitution des groupes.

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Oud : annulation

Nous avons eu une candidature pour le cours de oud mais pour que celui-ci soit ouvert, il faut au minimum deux élèves. La rencontre de ce soir jeudi 6 octobre est annulée. Nous pouvons ouvrir un cours pendant l’année (à condition de trouver une salle à l’horaire qui conviendra) ; donc si vous êtes intéressé(e), contactez-nous ! (voir l’onglet « contactez-nous » en haut à droite de la page d’accueil).

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Reprise des cours

Le mercredi 21 septembre au Rexy à Mont-Saint-Aignan pour les cours de danse et d’arabe. Le professeur de musique rencontrera ceux qui sont intéressés par le oud et la chorale jeudi 22 septembre à 20h15 dans la salle gym-danse.

Le lundi 26 septembre au Mille club à Notre-Dame de Bondeville.

Inscriptions le jour des ouvertures : de 15h à 20h au Rexy et au Mille Club de 18h à 20h.

Pour les nouveaux arrivants : cours d’essai gratuit ! (sauf en cuisine)

Pour plus de renseignements, voir ci-dessus les onglets tarifs et horaires.

A très bientôt !

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Nouveautés

Réouverture du cours de danse orientale enfants-ados

Création d’un groupe de conversation française destiné aux arabophones qui souhaitent améliorer leur niveau de conversation courante de façon conviviale.

Création d’un groupe de conversation dialectale marocaine.

Ouverture d’un (deux) cours de oud (luth oriental).

Ouverture d’une chorale de chants arabes ouverte à tous enfants et adultes.

Ouverture de nouveaux créneaux de cours à Notre-Dame de Bondeville d’ici la fin du mois : en négociation donc surveillez le site ! et notamment la page Horaires

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Premier rendez-vous au soleil de septembre

C’était le dimanche 4 septembre au village des associations de Mont Saint Aignan.

Sur le stand d’Alif, Siham et Josiane accueillaient

les adhérents venus se réinscrire

et les visiteurs passant poser des questions.

Et des questions, il y en eut beaucoup !

Dans l’après-midi, nous avons donné un aperçu de la vie de nos cours : une danse des élèves du cours adultes et une vieille chanson du folklore irakien jouée et interprétée par Dawood Semano notre professeur de oud,…

… et pour finir, deux chorégraphies créées par les danseuses de l’atelier chorégraphique.

Merci au photographe de la ville qui nous a gracieusement envoyé ses photos des démonstrations.

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Fête 2022

Après deux ans sans fête, nous avons pu nous rassembler à nouveau pour partager le travail accompli par les élèves et tout simplement nous retrouver. Voici un résumé des festivités pour ceux qui voulaient être des nôtres et en ont été empêchés.

Le spectacle a commencé…

avec une chanson d’accueil en arabe interprétée par les élèves des cours d’arabe réunis et par le discours d’ouverture – en vers – d’Ali Farhat, notre poète-président.

Puis notre vice-présidente, Inès Imzilen, a donné quelques consignes pour le bon déroulement de la fête.

Les enfants ont interprété en arabe la chanson des gestes, celle du grand cerf dans sa maison et récité un poème pour les mamans et un pour les papas.

C’est par une chorégraphie langoureuse tout en douceur sur une chanson d’amour mêlant les influences orientales soufie et des accents jazz que les danseuses du cours de Lucille ont ouvert la danse.

Puis les parents ont aussi été à nouveau dûment célébrés en poème et en chanson par les enfants du cours moyen…

… lesquels, rejoints par les ados, se sont ensuite déchaînés sur la chanson du coronavirus.

Ils ont ensuite cédé la scène aux danseuses du cours de Kenza pour une danse de voile modernisée…

… suivie d’un pop égyptien.

Après la danse, le théâtre : dans une scènette chantée, Maya et Hind ont joué une querelle d’amoureux qui prétendent l’un et l’autre être le meilleur.

Puis pour une autre scènette chantée, elles ont été rejointes par Sami, lequel a campé un vieil épicier filou qui sait fort bien être sourd quand ça l’arrange.

Les élèves du cours de Lucille sont revenues sur scène pour une danse arabo-andalouse mêlant accents orientaux et flamencos.

Les élèves adultes, qui avaient débuté leur cursus juste avant le confinement et ont courageusement poursuivi les cours en ligne, ont lu un poème d’amour de Nizar Kabbani, accompagnés au oud par notre ami irakien Dawood Semano…

… et les adultes avancés ont lu le poème Ma Patrie du poète palestinien Ibrahim Touqan, adopté comme hymne national de l’Irak en 2004 après la chute de Saddam Hussein, et aujourd’hui considéré comme le chant de l’unité arabe. Dawood a ensuite repris le texte en chanson.

Siham El Gharras, dont le père a fondé l’association avec le père d’Inès Imzilen et d’autres parents pour permettre à leurs enfants d’apprendre l’arabe dans un contexte laïque, a rappelé que l’association fêtera l’an prochain ses 25 ans et que nous comptons bien marquer l’événement par un programme d’activités renforcé.

Après quoi, les danseuses avancées de l’atelier chorégraphiques sont venues présenter leurs deux créations collectives. Tout d’abord un classique, très Mille et une nuits, tout en ondulations et voiles irisés ;

puis une chorégraphie sur une musique de percussions énergique et dynamique.

Le président a ensuite rendu hommage à nos professeurs qui ont été mises à rude épreuve par la pandémie avec la nécessité d’assurer des cours en ligne dans des conditions parfois acrobatiques : Perrine, Lucile, Kenza et Amale.

Ayant convié sur scène tout le conseil d’administration ou presque (deux participantes ne pouvaient être présentes), il a remercié en notre nom à tous la mairie de Mont Saint Aignan pour son fidèle soutien, celle de Notre-Dame de Bondeville pour nous avoir invités, Daoud pour la musique, Théo pour la sonorisation de la fête, Pierre pour ses photos, Bassam pour les vidéos, Leyla, notre ancienne présidente que le coronavirus nous avait empêché de remercier en 2020, pour ses années d’investissement et les adhérents présents, pour avoir tenu bon pendant la pandémie et nous être restés fidèles malgré les difficultés… ce qui nous a été d’un grand soutien moral !

En guise de final, les arabophones ont chanté On va mettre l’ambiance, une chanson pleine de promesses, composée par Joseph Jeha…

… tandis que les danseuses improvisaient et entraînaient le public, petits et grands, dans la danse…

… histoire de mettre tout le monde en train pour le goûter partagé au soleil.

Et c’est ainsi que s’est achevée une année pas si simple mais finalement joyeuse.

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Fin d’année à l’atelier de cuisine

Baroud d’honneur en juin pour les participants à l’atelier !

En guise de témoignage de ses acquis, chacun est arrivé avec un plat. Perrine a fait la démonstration des sardines à la marocaine. Puis la table a été dressée avec les plats de tous, la dégustation a commencé et, entre avis croisés sur les plats et les papotages sympathiques, l’année s’est terminée gaiement.

Entrée : Dips aux pistaches avec leur berceau d’endives (Françoise)

Plat : Sardines à la marocaine (Perrine) avec leur salade de pois chiches et de tomates (Carole)

Desserts : Kataeïf (Frédéric) et salade de fruits aux grenades (Katia)

Bravo à tous et à l’an prochain pour de nouvelles saveurs !

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Ambiance turco-libanaise

Que préparent les petites mains des commis de cuisine en ce jour de mai ?

Du concombre râpé au yaourt Caçik turc, des galettes d’agneau aux pistaches Fistikli kebap et un flan libanais à la fleur d’oranger et aux fraises normandes…

On passe à table ?

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Atelier de cuisine d’avril

Pour ce repas moyen-oriental, il a fallu jouer du couteau d’office pour obtenir des morceaux petits, tout petits…

et encore et encore…

En effet, étaient au menu une variante de la salade Fatouch, un plat palestinien à base de pain pita et des beignets iraniens.

Et beaucoup de pois chiches car on aime ça !

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Vous avez dit Liban ?

Le 22 avril, Alif était de sortie à la résidence Tiers Temps à Rouen pour une journée consacrée au pays du Cèdre. Après que les résidents aient eu droit à un repas libanais concocté par les cuisines de l’établissement et aient admiré des objets gracieusement prêtés par le restaurant voisin la Bekka, notre trésorière Mireille Pellevillain, libanaise, a donné des clés pour comprendre les particularités de son pays en s’appuyant sur des photos et sur des explications claires, émaillées d’anecdotes personnelles.

Puis place à la musique pour des chansons rythmées de claquements de mains et à la danse avec une initiation au dabké, une danse traditionnelle de mariage, partagée avec le personnel de service, et des improvisations libres. Trois résidentes se sont même jointes à nous. Et même si les masques cachaient nos sourires, ce fut un moment joyeux.

Merci à la résidence de nous avoir proposé ce partage !

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Un beau mois de mars

Notre mois consacré aux Arts de l’Islam s’est achevé au musée de la céramique (26 mars) et au Rexy (27 mars) par des rencontres sympathiques autour de la céramique, de la danse, de la cuisine et de la langue arabe dans une ambiance détendue et chaleureuse.

Par ailleurs, les enfants des cours d’arabe ont pu bénéficier le mercredi 30 mars d’un atelier « cartes postales » (création à partir de motifs présents sur les céramiques)  et d’un atelier « contes » le mercredi 6 avril à l’atelier « contes », animés par le personnel du musée.

Paris, musée du Louvre. MAO2025b.
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Nouvelles surprises de Mars

Notre mois de mars consacré aux arts de l’Islam a commencé gaiement le 5 avec un après-midi festif au musée de la céramique (voir l’article précédent) dont la belle exposition est accessible jusqu’à la fin du mois.

Il se poursuit dans nos cours et se terminera en beauté le dernier week-end de mars avec un programme de friandises culturelles ouvert à tous :

Samedi 26 mars au musée de la céramique :

14 h à 15 h : visite guidée de l’exposition pour adultes et enfants (19 participants)

15 h à 16h 15 : atelier contes (15 enfants)

Dimanche  27 mars au Rexy à Mont Saint Aignan :

10h-11h : découverte de la danse orientale avec Kenza Sihatta dans la salle de danse du rez-de-chaussée, entrée par la porte principale (15 participants. tenue souple, écharpe longue à nouer autour des hanches ou ceinture à sequins, chaussettes ou chaussons de danse)

11h-14h : découverte de la cuisine orientale (préparation et repas partagé) avec Perrine Jaafari dans le hall et la cuisine, entrée par la porte principale (8 participants, venir avec un tablier et un couteau de cuisine)

14h-15h : moment ludique (chants, jeux et découverte de l’écriture arabe) avec Amale Jarjoui dans les salles du jardin du Rexy, entrée sur la gauche du bâtiment (10 participants)

Les curieux qui ne sont pas inscrits aux ateliers peuvent passer nous voir. L’un de nous sera là pour les accueillir, leur faire découvrir les ateliers et leur donner des renseignements.

Pour l’un et l’autre jour :

Tarif : contribution libre

Une urne sera disponible pour cela sur place (rémunérations, ingrédients…  merci de nous soutenir !)

Inscription obligatoire sur assoc.alif76@gmail.com

Les adhérents sont prioritaires pour les activités du samedi (mais que les non-adhérents n’hésitent pas à se déclarer et à prendre rang)

Les non-adhérents sont prioritaires pour les activités du dimanche (mais un membre d’Alif peut ruser en venant avec des amis ! et naturellement prendre rang pour les places restantes.)

Seront inscrits les premiers à se manifester.

Clôture des inscriptions le jeudi 24 mars (il faut tout de même que nous ayons le temps de faire les courses.)

Besoin de renseignements complémentaires ?

Contactez-nous ! (voir rubrique du même nom en haut de cette page, à droite)

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Alif au Musée

C’était hier

A 14h tandis que les adultes suivaient une conférence au Musée des Beaux-arts, au musée de la céramique, les enfants participaient avec entrain aux histoires du conteur Ali Mergache, sur les traces du petit chat qui s’était fait couper les moustaches.

Dans une des salles attenantes à l’exposition du musée, Karim Jaafar, qui présentait son matériel de calligraphe et ses œuvres, répondait aux questions des visiteurs admiratifs.

Dès 16h, il ne restait plus rien du thé à la menthe et des pâtisseries orientales mais heureusement le concert de Mohamed et Mustapha Arbane commençait dans la cour, éclairant du soleil de leur musique la grisaille du jour. et pendant une heure, les modulations des flûtes et les rythmes des percussions ont accompagné les conversations et les rires des amis qui se retrouvaient.

Pour clore l’après-midi, à 17h, la troupe des danseuses d’Alif a interprété sous le chapiteau trois chorégraphies de danse orientale

à six

ou à trois

avant d’offrir à tous une danse Bollywood

et une chorégraphie de pop égyptien moderne

Bravo à Marie, Kenza, Sophie, Inès, Marie-Laure et Nadia !

Merci au musée pour ce partenariat qui nous réserve encore de belles rencontres à la fin du mois, toujours autour des arts de l’Islam.

Nouvelles invitations surprises à venir…

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Atelier culinaire de Février

Notre cuisinière du jour nous a appris à cuisiner des kebbeh à l’iranienne ou kouba avec les pickles de choux, de navets, de betteraves et le caviar d’aubergines

et en dessert nous avons façonné des bouchées à noix de coco.

Les participants ont été très surpris et heureux de ces découvertes.

Merci Amerah !

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Atelier cuisine de décembre

Un rapide gros plan sur la réalisation…

Mais l’important, c’est le résultat et il était bien appétissant : ragoût d’agneau aux abricots et amandes, dips de pistaches…

et un festival de desserts : baklawas rolls, cigares aux amandes et montecaos, réalisés sur place et accompagnés d’une assiette surprise offerte par la belle-famille d’une des cuisinières.

Quel dommage que la situation sanitaire impose une demi-jauge, voilà un atelier où on se serait volontiers glissé !

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Rendez-vous festif

La mairie de Notre-Dame de Bondeville nous a invités à prendre part aux festivités de son marché de Noël le dimanche 28 novembre 2021. Dès 10h, notre stand était installé et nous étions à pied d’œuvre… jusqu’à 18h.

L’atelier d’initiation à l’écriture arabe s’est mis en place avec les jeunes visiteurs.

Le jeune Ali a écrit son prénom !

Thé à la menthe et pâtisseries orientales maison ont été appréciés.

Et nos danseuses ont proposé à tous une démonstration de danses orientales avec trois chorégraphies.

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Atelier de Cuisine de Novembre

Le ciel vire au gris ? Mettez de la couleur dans vos assiettes ! C’est ce qu’on fait les cuisiniers d’Alif.

Une soupe d’Halloween ?

Des vers à l’orange ?

Et non ! Une soupe iranienne réconfortante, de petites omelettes marocaines

et un cake fondant aux agrumes… marocain lui aussi.

Et vous savez quoi ? Ils ont tout mangé !

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Grand retour des saveurs

Après un an d’interruption, l’atelier a enfin pu reprendre en octobre, en demi-jauge certes, mais dans la bonne humeur. Il a fallu mettre la main dans la semoule et dans les amandes.

Et quand le couscous et les doigts de Kenza ont été cuits, le groupe a pris son envol pour le Maroc par Papilles Air Line.

Rendez-vous le 15 novembre pour un nouveau voyage gustatif surprise !

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Changements dès le mercredi 13 octobre

Voici des informations qui concernent au premier chef nos adhérents actuels mais peuvent éventuellement intéresser ceux qui n’avaient pu s’inscrire en danse ou en arabe pour des raisons d’horaire. La chute des inscriptions liée à la pandémie et à l’obligation du passe sanitaire nous contraint en effet à des regroupements de cours et à des modifications d’horaire.

Arabe : les adultes continuants rejoignent les ados en un même cours le mercredi à 18h15 (le cours des adultes avancés reste le jeudi).

Danse : les deux cours de Lucille et Kenza sont regroupés le mercredi à 20h.  Les professeurs feront cours alternativement une semaine sur deux. De ce fait, l’atelier de création chorégraphique est avancé à 19h.

Il va de soi que si vous voulez vous s’inscrire maintenant, nous tiendrons compte de ces arrivées tardives dans les tarifs.

Par ailleurs, s’il est difficile, surtout en cours de langue, de s’intégrer à un groupe qui a déjà commencé son travail, n’hésitez pas à nous contacter (voir onglet ci-dessus) car nous pourrons peut-être trouver ensemble une solution, ou bien à défaut d’en trouver une, vous faire découvrir nos cours pour une inscription l’an prochain.

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Actualités

Reprise des cours : mercredi 22 septembre 2021

Assemblée générale : Lundi 4 octobre 2021 à 20h au Rexy

Et pour le plaisir, deux photos de nos danseuses prises au village des associations par le photographe de la mairie que nous remercions.

moderne oriental
Bollywood oriental
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C’est la rentrée !

La nécessité d’adapter notre planning de cours aux circonstances entraîne des modifications des horaires que vous trouverez détaillées sur l’onglet Horaires ci-dessus.

Les inscriptions auront lieu : au village des associations de Mont Saint Aignan le dimanche 5 septembre de 13h30 à 18h au Centre de loisirs et de rencontres rue Francis Poulenc (Application des mesures sanitaires en vigueur le 5 septembre. A voir sur le site de la mairie https://www.montsaintaignan.fr/agenda/village-des-associations) et au Rexy le mercredi 15 septembre de 16h à 19h.

Nous ferons des démonstrations de danses orientales au village des associations à 16h20.

Reprise des cours dès le mercredi 22 septembre (danse et arabe). La date du premier cours de cuisine d’octobre attend l’aval de la mairie. Les conditions sanitaires dépendront des arrêtés préfectoraux et municipaux au moment de la reprise.

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Annulation du pique-nique

Nous en sommes désolés mais nous annulons le pique-nique de fin d’année prévu demain dimanche 20 juin.

Avec ce qui est tombé ces derniers jours et l’alerte orages  avec précipitations importantes que Météo France lance pour aujourd’hui, il est à craindre que le parc ne soit complètement détrempé et un pique-nique-gadoue nous semble fort peu festif.

Nous nous reverrons donc au village des associations le 5 septembre dont nous vous parlerons plus longuement fin août. D’ici là nous vous souhaitons à tous de bonnes vacances, ensoleillées (mais point trop caniculaires) et joyeuses.

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Reprise des cours de danse

Les cours vont durer jusqu’à la fin du mois afin de rattraper autant que faire ce peu les cours qui nous ont manqués et afin de préparer d’éventuelles démonstrations pour le village des associations en septembre. Et naturellement les élèves de Lucille et de Kenza peuvent continuer à suivre les deux cours indifféremment.

Le mercredi 30 juin les 3 cours se rassembleront  au Rexy à 19h30 pour que nous puissions clore ensemble cette année étrange.

Craignant de connaître les arrêtés préfectoraux trop tard pour prévenir tout le monde à temps, nous avons décidé de prendre les devants et de maintenir les cours en ligne cette semaine encore.

Plus précisément :

* cours de Kenza : cours en ligne les jeudis 10, 17, 24 juin à l’horaire habituel  et cours au Rexy le mercredi 30 juin à 19h30 en commun.

* cours de Lucille : cours en ligne mercredi 9 juin, cours au Rexy à 20h (pour une heure et demie) les mercredis 16 et 23 juin, et le mercredi 30 juin cours en commun à partir de 19h30.

* atelier chorégraphique : séance de travail possible au Rexy les mercredis 16 et 23 juin de 17h30 à 20h. Cours en commun au Rexy le mercredi 30 juin à 19h30.

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Reprise partielle en présentiel

Hormis les cours de danse et de cuisine, nos cours vont pouvoir reprendre !

* mercredi de 14h à 17h30 au Rexy pour les cours d’arabe enfants (nous conservons cet horaire pour ne pas chambouler une nouvelle fois l’organisation des parents).

* jeudi de 18h15 à 20h15 au Rexy pour les cours d’arabe adultes (1ère heure : avancés, 2ème heure : débutants).

* jeudi de 18h à 20h à la maison des scouts pour le cours de derbouka.

Et nous espérons bien pouvoir reprendre la danse après le 9 juin pour danser ensemble les chorégraphies que nous avons travaillées devant nos écrans.

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Dans l’immédiat

Cette semaine (5-11 avril), tous les cours, y compris les cours d’arabe enfants, se dérouleront en visio. Amale Jarjoui prendra contact avec ses élèves pour leur confirmer les modalités de déroulement de ses cours.

Du 12 au 25 avril, il n’y aura pas de cours, y compris danse, pendant les vacances.

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Reprise partielle

Les cours d’Alif destinés aux enfants vont reprendre au Rexy mercredi 13 janvier 2021.

* pour les cours d’arabe aux horaires habituels.

* pour le cours de danse à 17h30 pour un cours d’1h30 jusqu’à 19h afin de commencer à rattraper les cours qui n’ont pas eu lieu depuis la Toussaint.

En attendant de nouvelles consignes gouvernementales, les cours adultes vont se poursuivre en ligne, du moins pour les cours qui le permettent : derbouka et langue arabe.

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2021

2020 fut pour certains une année folle, une année triste et difficile, pour d’autres une année créative, année d’empathie et d’entraide.

Peu de générations ont connu une épreuve telle celle que nous vivons aujourd’hui, depuis bientôt un an, pandémie à dimension mondiale,
difficultés sanitaires, économiques et sociales, culture décimée. La culture a en effet souffert de cette crise grave, étant donné qu’elle dépasse les besoins strictement élémentaires. Ceci est bien évidemment concevable. Néanmoins que serions-nous sans culture, sans mixité, sans nous intéresser aux langues, danses, musiques, cuisines des autres, bref sans partage, sans cette part de notre humanité qui nous meut, et qui s’émeut pour une lettre, une note de musique, pour un pas de danse ou pour une saveur ?

ALIF, comme beaucoup d’autres associations, a essayé de tenir le cap, en dépit des difficultés, gardant tant bien que mal ce lien avec les adhérents, avec les élèves. En l’absence de perspectives claires, nous voguons au gré des annonces présidentielles, des décrets gouvernementaux, des décisions de la mairie, et souhaitons pouvoir à nouveau ouvrir grand nos portes afin de vous accueillir et vous retrouver, dès qu’une autorisation nous sera donnée. Nous nous dirigeons vraisemblablement vers une ouverture échelonnée qui concernera dans un premier temps les mineurs, mais qui ne saurait intervenir qu’après le 7 janvier, date de la réévaluation sanitaire prévue par le gouvernement.

Je souhaite, et le CA d’ALIF avec moi, que cette année 2021 soit porteuse d’espoir, de renaissance culturelle, de consolidation de nos liens, que nous puissions retrouver chaleur et humanité via la transmission de la culture. Cette année devrait être employée dans un premier temps à aider nos familles, nos proches et plus largement notre société, les soutenir et les chérir, et par la suite leur offrir une ouverture culturelle vers un espoir renouvelé, car nous avons appris par cette année passée qu’en ne faisant que les choses essentielles pour vivre, notre vie se réduit uniquement à une survie.

Nous vous adressons nos meilleurs vœux pour cette année 2021, pour que la vie et la culture, à travers vous, puissent continuer et s’épanouir.

Ali Farhat, président d’Alif

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Téléthon

Nos danseuses avancées devaient se produire pour le Téléthon mais tout a été annulé (répétitions et représentations) alors les membres de l’association ont été conviés à participer aux défis lancés par la ville. Voir les photos sur la page facebook ville de Mont Saint Aignan !

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Re-confinement

Nous voici confinés pour quatre semaines. Naturellement les salles municipales de Mont Saint Aignan sont fermées. Nos activités vont se poursuivre néanmoins selon les dispositions suivantes.

Arabe : Amale fera cours par Skype aux élèves adultes et enregistrera des vidéos pour les élèves enfants.

Derbouka : Mohamed poursuivra lui aussi ses cours grâce aux outils numériques.

Danse : Les quatre cours de Lucille et de Kenza seront rattrapés au printemps.

Cuisine : L’atelier qui n’avait pas encore débuté ses activités ouvrira quand les conditions d’un fonctionnement convivial seront réunies.

Téléthon : Faute de pouvoir préparer leur nouvelle chorégraphie et répéter, les danseuses avancées ne pourront participer à l’événement, contrairement à ce qui était prévu.

Autres projets (soirée cinéma, partenariat avec le CDN etc.) : ils seront relancés dès que possible.

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C’est la reprise !

Nos cours reprennent à partir de ce mardi, 15 septembre 2020, aux lieux et horaires habituels (cf rubrique horaire ci-dessus). 

N’oubliez pas de venir masqués et de rentrer dans le Rexy pour l’horaire du cours, de veiller à respecter les gestes barrières et notamment vos distances dans les couloirs. Cette année, les professeurs des cours enfants viendront chercher les enfants dans le hall et les y ramèneront afin que les parents n’aient pas à entrer dans le Rexy.

Inscriptions : nous serons présents au début du cours de derbouka mardi 15 à 18h l’école Sainte Thérèse, tiendrons une permanence dans le hall du Rexy le mercredi 16 de 16h à 21h30 et le jeudi 17 de 18h  à 21h

Nous vous rappelons que vous avez droit à un cours d’essai gratuit (et même deux pour les cours d’arabe) et que si vous parrainez une nouvelle recrue, vous avez droit tous les deux à 10 euros de réduction.

N’oubliez pas votre chéquier, votre stylo (les gestes barrières toujours !) et éventuellement votre carte d’étudiant.

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Nous vous donnons rendez-vous

Besoin d’un renseignement ? Désir de découvrir nos activités ? Désir de vous inscrire ? Rendez-vous

le dimanche 6 septembre 2020 de 11 h à 18h au village des associations de Mont Saint Aignan

où nous vous attendons à notre stand sous la tente n°1 (centre de loisirs et de rencontres). Vous trouverez sur le site de la mairie tous les renseignements pratiques d’accès et le programme des autres activités :

https://montsaintaignan.fr/sites/default/files/upload/programme_village_2020.pdf . (sélectionner le lien, clic droit sur la souris, ouvrir le lien)

Plan sur https://montsaintaignan.fr/bois-des-compagnons-et-centre-de-loisirs-et-de-rencontres (idem)

Démonstrations : nos danseuses avancées et nos professeurs danseront et joueront sur le podium de 15h40 à 16h.

Initiation gratuite à la derbouka (percussions orientales) de 16h à 17h Une inscription préalable au stand d’Alif est obligatoire.

Restauration et pique-nique sur place possibles. Que ceux qui ne connaissent pas le parc, sachent qu’il est grand et qu’il y a des jeux pour les enfants.

Attention : tous les plus de 11 ans doivent être masqués, pensez à vous munir de votre stylo pour remplir les feuilles d’inscription (à notre association ou à une autre), covoiturez et prévoyez de marcher un peu car les navettes depuis les parkings de Mont Saint Aignan étant cette année supprimées pour des raisons sanitaires, il sera sans doute plus difficile de trouver une place tout près du parc de loisir.

A très bientôt et que l’année soit belle !

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Fin d’année

Finalement la mairie de Mont Saint Aignan ne sera pas en mesure de rouvrir les salles municipales et donc nos cours ne pourront pas reprendre avant le mois de septembre.

Nous en sommes désolés, même si nous comprenons les difficultés auxquelles la mairie doit faire face en des temps qui combinent le déconfinement progressif, notamment dans les écoles, et la préparation du second tour des élections municipales.

Haut les cœurs ! Préparons la rentrée !

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Reprise des activités en présentiel ?

Notre année était censée se terminer avec la fête du 14 juin, laquelle n’aura évidemment pas lieu. En revanche, avec le souci de nous retrouver avant les vacances, nous envisageons une prolongation des cours jusqu’à la fin du mois de juin, aux horaires habituels, et dans le respect des recommandations sanitaires naturellement.

En effet, nous souhaitons vivement une reprise de contact en douceur, conviviale, avec le souci d’être à l’écoute des ressentis et souhaits de nos adhérents.

A la suite du discours du Premier Ministre le jeudi 28 mai au soir, nous avons contacté le responsable des salles municipales de Mont-Saint-Aignan. Il nous a été répondu que les salles municipales ne rouvriraient assurément pas avant le 8 juin car les locaux doivent être nettoyés or le personnel de ménage est en priorité sollicité pour les écoles, lesquelles doivent être régulièrement désinfectées. La mairie demande par ailleurs aux nombreuses associations de Mont-Saint-Aignan de lui fournir un protocole sanitaire pour leurs activités propres – il sera fait le 31 mai pour les nôtres – qu’il lui faudra le temps de valider avant d’autoriser la reprise des activités.

En attendant, nous continuons de faire au mieux.

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On fait pour le mieux

Les cours d’arabe adultes ont repris en forum partagé et, pour les enfants, le professeur envoie leçons, exercices, vidéos et chansons. Merci Amale !

Les cours de derbouka se poursuivent également en forum partagé. Merci Mohamed !

Les responsables de l’atelier cuisine concoctent des recettes pour les participants de l’atelier : en vidéo ou en livre photo, c’est sur le feu. Merci Perrine et Marie-Pierre ! Quant au groupe cuisine whatsapp des adhérents, il fonctionne joyeusement. Merci Agnès !

Les cours de danse posent davantage de problèmes à nos professeurs qui essaient cependant de trouver des solutions mais allez donc filmer une chorégraphie qui demande de la place dans un petit appartement sans recul… Merci à Kenza et Lucille pour leurs efforts même si pour l’instant ils sont diversement couronnés de succès !

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Annulation

Nous sommes au regret de suspendre jusqu’à nouvel ordre toutes les activités de l’association à partir du lundi 15 mars 2020 : cours enfants et adultes, et soirée cinéma initialement prévue le vendredi 20 mars.

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Musique

Arte a diffusé lundi 9 mars 2020 un concert magnifique enregistré à la Philharmonie de Paris en mai dernier en hommage aux grandes divas orientales, émission que la chaîne présente ainsi :

Oum Kalthoum, Fairouz, Asmahan, Warda, Leila Mourad… Depuis que, dans les années 1940, leur voix s’est imposée sur les ondes et les écrans de cinéma, leurs chansons sont devenues des classiques connus de tous. Et à l’écoute de ses grandes divas, le cœur du monde arabe bat plus vite. En marge de l’exposition « Al Musiqa » qui s’est tenue à la Cité de la musique, à Paris, la Philharmonie a rendu hommage le 12 mai dernier à ces artistes d’exception, souvent méconnues en Occident, grâce à trois de leurs jeunes émules. Devant une salle comble, la Libanaise Abeer Nehme, la Palestinienne Dalal Abu Amneh et l’Égyptienne Mai Farouk, accompagnées par l’Orchestre du monde arabe placé sous la direction du Palestinien Ramzi Aburedwan, interprètent des chansons immortelles qui, en parlant d’amour, de condition féminine ou de poésie, ont fait souffler un vent de modernité et de liberté au Maghreb et au Proche-Orient.

https://www.arte.tv/fr/videos/081568-000-A/hommage-aux-grandes-divas-orientales/

La dernière chanson rappellera de bons souvenirs à nos danseuses et à notre public fidèle des spectacles de fin d’année.

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Petit passage en cuisine

Chut ! Introduisons-nous en douce dans l’atelier cuisine de janvier qui a eu lieu le vendredi 14 janvier dernier.

Perrine Jaafari explique quantités et tours de main à des commis attentifs. Marie-Pierre Hergibo surveille attentivement le déroulement des opérations et, à n’en pas douter, ajoute son grain de sel !

Les uns après les autres, les plats viennent garnir la table. Et puis, pour faire bonne mesure, on ajoute une galette : on est en janvier tout de même !
Ce n’est pas très oriental mais l’atelier se déclare résolument pour le métissage culturel pourvu qu’il soit délicieux.

Pour finir, on fait valser les tabliers et on passe aux choses sérieuses : la dégustation partagée ( avec vin, eau ou jus de fruits : à chacun selon ses goûts ou ses convictions). Bon appétit !

Merci à Agnès d’avoir pris les photos pour nous faire partager l’instant.

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Pour les fêtes, offrez un stage !

Alif vous propose des stages de découverte ouverts à tous, adhérents ou non-adhérents : 

* le samedi 25 janvier 2020 de 14h30 à 16h30 : initiation à l’écriture arabe, à la derbouka (percussions orientales), à la danse orientale « Sharki fantaisie », à la pâtisserie orientale (stage réservé aux enfants). Enfants et parents peuvent ainsi être occupés en même temps.

* le samedi 7 mars 2020 de 14h30 à 17h30 : initiation à la pâtisserie orientale (cours réservé aux plus de 15 ans)

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Théâtre

Notre association Alif a décidé cette année d’axer davantage ses projets culturels sur les enfants et les familles.

C’est pourquoi cette année encore, nous nous sommes associés au CDN et, le samedi 30 novembre à 16h au théâtre de la Foudre, nous avons vendu des pâtisseries orientales et du thé à la menthe avant et après le beau spectacle Les Règles du jeu de Yann Verburgh et Lorraine de Sagazan, qui, sous une forme accessible aux enfants, pose cette question délicate : après la guerre comment reconstruire ?

Nous avons en effet choisi ce spectacle car si c’est parfois l’amour qui a attiré en France certains de nos adhérents, de nos adhérentes, ou la nécessité des études, d’autres sont arrivés chez nous chassés par la guerre. Et presque tous ont encore de la famille restée sur des terres en guerre ou en proie à des troubles violents. La médiation du théâtre est un bon moyen de susciter les questions des enfants et d’aborder ces réalités angoissantes avec eux.

Avant le spectacle, nous avons permis aux enfants de patienter agréablement
Aux adultes aussi d’ailleurs !

Après le rush qui a suivi la fin du spectacle, une heure de goûter, de compliments qui seront retransmis aux cuisiniers et cuisinières, de remarques enthousiastes ou émues sur le spectacle avec les spectateurs et d’échanges chaleureux avec l’équipe du théâtre, l’équipe de vente peut être satisfaite et les enfants des cours de danse et d’arabe en feront bien un goûter surprise des pâtisseries restantes !

Et oui il ne reste que quelques pâtisseries !

Renseignements sur le spectacle : https://www.cdn-normandierouen.fr/les-regles-du-jeu/

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Quelques images du village des associations

Alif a fait sa rentrée au village des associations de Mont Saint Aignan le dimanche 8 septembre. Les cours vont maintenant reprendre à partir du mardi 17 septembre. Et il sera possible de s’inscrire lors des premiers cours (voir la rubrique horaires en haut de la page d’accueil). Les nouveaux arrivants ont droit à un cours d’essai avant de se décider.

Cours de derbouka enfants-ados-adultes de Mohamed Arbane
Cours enfants-ados de Kenza Sihatta
Cours adultes niveau 1 de Lucille Durremberger
Cours adultes niveau 2 de Lucille Durremberger
Atelier chorégraphique des danseuses avancées
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Rentrée 2019

Voici que le temps des retrouvailles se profile à l’horizon !

Nous vous attendons le dimanche 8 septembre de 11h à 18h au village des associations (parc de loisirs Mont Saint Aignan) pour vos demandes de renseignements et les inscriptions.

Mohamed Arbane notre professeur de derbouka (percussions orientales) vous proposera une initiation gratuite à la derbouka de 16h à 17h et nos danseuses et percussionnistes vous offriront une démonstration à 17h15 sur le podium central.

Vous trouverez sur le site de la ville un programme complet des festivités et des moyens d’accès (notamment les consignes pour le parking).

https://www.montsaintaignan.fr/agenda/toutes-les-assos-sont-au-village

Affiche pour A5 et A4

* Les cours reprendront le mardi 17 septembre (derbouka à l’école Sainte Thérèse 13 place de l’église); et les mercredi 18 et jeudi 19 septembre (langue arabe et danse au Rexy). Le premier cours de cuisine devrait avoir lieu au Rexy à 19h30 un vendredi début  octobre : nous attendons la confirmation de la date par la mairie.

* Il y a une modification d’horaire en danse : les deux cours adultes du mercredi intervertissent leur horaire. Dorénavant l’atelier collectif de création chorégraphique ouvert aux danseuses de niveau 2 et 3 aura lieu de 19h15 à 20h15 et le cours de danse intermédiaire de 20h15 à 21h15.

* Nous assurons au Rexy une permanence d’inscriptions le mercredi 18 de 16h à 20h, et le jeudi 19 de 18h à 20h15.

* On nous demande régulièrement un cours de oud (luth oriental). Pour cela il nous faudrait assez de candidats. Que ceux d’entre vous qui sont intéressés nous le fassent savoir au plus vite !

Bonne rentrée à tous, à bientôt au village…

Les membres du C.A.

(Leyla Akoum, Mireille Pellevilain, Josiane Benhari, Perrine Jaafari, Marie-Pierre Hergibo, Suzanna Ouchlif, Annie Sympat, Ali Farhat, Agnès Leforestier, Didier lemonnier, Odile Noiriel-Harant)

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Fête de fin d’année

Leyla Akoum accueille les assistants, remercie la mairie de Mont Saint Aignan qui nous accueille et nous soutient ainsi que Madame Flavigny, maire de la ville, qui nous honore fidèlement de sa présence, et lance son dernier spectacle en tant que présidente de l’association en annonçant l’entrée en scène des danseuses du cours enfants-ados pour une danse de voile de style sharqi.

Puis les petits du cours d’arabe débutants prennent possession de la scène pour des chansons et des comptines qui parlent entre autres, de joie au cœur, de poules et de poussins !

Mais voici les jeunes danseuses qui reviennent pour une seconde chorégraphie : elles ont beaucoup travaillé cette année ! Cette fois, c’est une danse plus moderne de pop égyptien.

Puis les enfants du cours d’arabe niveau 1 interprètent avec un sens de la dramatisation visible la chanson des cinq sens…

… et la chanson des métiers

… avant de laisser la place aux danseuses du cours adultes niveau 1 pour une chorégraphie élégante et sensuelle (si, si..)

Les percussionnistes prennent ensuite possession de l’espace sonore avec leur derbouka et prouvent qu’il est possible de faire jouer ensemble non seulement tous les âges…

… mais aussi joueurs débutants et joueurs confirmés.

A la suite de quoi, Perrine et Marie-Pierre viennent présenter gaiement l’atelier de cuisine orientale…

… et remercier les cuisinières qui les ont précédées pendant de nombreuses années et animent encore parfois des stages : Sophie Azzam et Carole Poirier, laquelle ne pouvait être là pour l’occasion.

Merci à toutes deux pour leur investissement au service de l’association et pour les plats délicieux dont elles nous ont régalés.

Retour à la danse avec les danseuses du cours intermédiaire pour une chorégraphique dynamique.

en rouge et or.

Puis sept des membres du conseil d’administration se présentent (quatre n’ont pu être présents) et tâchent de susciter des vocations : l’association a besoin de bénévoles pour apporter des idées neuves. Des postes passionnants sont à pourvoir !

C’est aussi l’heure des remerciements à Rachida qui passe chaque année plusieurs heures à préparer le thé à la menthe pour tout le monde et aux professeurs : Lucille Duremberger (danse adultes), Mohamed Arbane (derbouka), Kenza Sihatta (danse enfants-ados et coordination de l’atelier chorégraphique), Amale Jarjoui (arabe)…

… laquelle donne la réplique à Bahia pour un dialogue en arabe (cours enfants-ados avancés).

On appréciera la cohérence interne du spectacle puisque la casquette d’Amale annonce l’arrivée des danseuses avancées de l’atelier chorégraphique pour une création collective : un street chaabi, danse moderne métissée qui conjugue les influences occidentales et orientales…

… dans le costume, comme dans la gestuelle.

Puis c’est au tour des adultes du cours d’arabe de réciter sur un fond musical une chanson d’Hamoud el Khoder…

… avant que cachées derrière leur éventail, les danseuses du cours intermédiaire ne s’avancent…

… pour une danse de fanveils (voiles-éventails) qui fait chanter les couleurs.

Mohamed Arbane offre ensuite un solo…

… qui entraîne les jeunes danseuses dans une improvisation spontanée.

L’atelier chorégraphique présente ensuite une nouvelle création : un dabké, danse traditionnelle dansée dans les mariages au Liban, par les hommes comme par les femmes.

Gloire à Marie-Laure, Inès, Kenza, Nadia, Sophie et Stella, nos danseuses étoiles qui sont les joyeuses ambassadrices de notre association !

Enfin, après l’annonce que le goûter sera servi au soleil dehors, toutes les danseuses reviennent pour la dernière danse.

Bonne vacances à tous !

A l’an prochain, au village des associations de Mont Saint Aignan, le dimanche 8 septembre de 11h à 18h !

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Stages de cuisine orientale

Alif vous propose deux stages de cuisine orientale :

*un stage de cuisine libanaise (plats salés pour la Mezzé) destiné aux adultes (plus de 15 ans)  le dimanche 31 mars 2019 au matin

* un stage de pâtisserie destiné aux enfants (7 à 12 ans) le dimanche 28 avril 2019 après-midi

Inscription obligatoire.. et sans tarder : la cuisine du Rexy ne peut accueillir plus d’une dizaine de stagiaires !

renseignements sur les bulletins d’inscription ci-joints.

stage de cuisine mars 2019

stage de pâtisserie enfants avril 2019

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Voyage en Egypte

Le Cinéma ARIEL de Mont-saint-Aignan et l’association ALIF s’associent
pour vous proposer
Un voyage en Egypte
le vendredi 29 mars à 20h30
ouvert à tous, adhérents ou non.
Rameutez les amis et que la soirée soit festive !

Démonstration de danse orientale à 20h30

puis Projection du film Yomeddine
accessible à un public familial http://www.allocine.fr/film/fichefilm_gen_cfilm=263986.html

et  Vente-dégustation de pâtisseries orientales et thé à la menthe
 à partir de 20h, avant le film et après (s’il en reste)

Tarif plein : 6,30 euros
Tarifs réduits : 25,50 euros pour 5 places et 3,40 euros pour les adhérents Alif (parents et enfants), les moins de 26 ans, les étudiants et les demandeurs d’emploi.
https://www.montsaintaignan.fr/l-ariel-cinema-municipal

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Voulez-vous participer à un tournage ?

Annonce urgente qui s’adresse à des hommes et femmes entre 40 et 60 ans d’origine maghrébine. Nous avons été contactés par l’assistante du réalisateur et notre association a accepté de transmettre l’information parce que nous nous sommes dits que certains parmi vous ou vos contacts pourraient être  intéressés par une expérience de cinéma. Notez que c’est bénévole. Nous n’en savons pas plus que ce qui est écrit ci-dessous : pour plus de détails, contactez Nina Boussad.

« La Veillée » est un court-métrage réalisé par Riad Bouchoucha et produit par Qui Vive! et Pictor. Ce court-métrage autobiographique raconte l’histoire d’un jeune homme, Salim, qui vient se recueillir auprès du corps de sa mère dans l’appartement familial. mais les allées et venues des membres de la famille et des amis ainsi que les coutumes religieuses ne cessent d’interrompre son chagrin.

Les figurants bénévoles doivent être disponibles à une ou plusieurs des dates suivantes : vendredi 15 février 2019, samedi 16 février 2019, dimanche 17 février 2019 pour un tournage qui aura lieu à Déville-lès-Rouen.

Ceux qui sont intéressés par cette expérience peuvent  contacter directement  Nina Boussad (2ème assistante réalisateur / La Veillée) par téléphone au 06 14 10 31 19, ou bien à l’adresse figu.quivive@gmail.com qui est l’adresse officielle où ils peuvent envoyer une photo récente, leurs coordonnées et leur âge.
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Rencontres autour du spectacle Al Atlal

Al Atlal est un spectacle du CDN qui a eu lieu les 29 et 30 janvier prochains au théâtre de la Foudre à Petit-Quevilly. A travers cet hommage à Oum Kalsoum et à sa propre mère, Norah Krief évoque sa propre difficulté à concilier intégration et préservation des racines. Ce spectacle émouvant a plu à tous ceux qui y ont assisté. Pour en savoir plus : https://www.cdn-normandierouen.fr/al-atlal/

Alif s’est associée au CDN en vendant le mercredi 30 janvier des en-cas salés et des pâtisseries orientales avant le spectacle et à la sortie.

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Au bar, l’ambiance était détendue et conviviale. Nos cuisinières ont été touchées par la gentillesse des spectateurs qui sont nombreux à être repassés au comptoir pour nous glisser un « Qu’est-ce que c’est bon ! » 

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Merci au CDN de nous avoir accueillis si chaleureusement !

 

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2019

Et voici qu’après les fêtes, l’année s’avance dans la grisaille de janvier : même les Normands de souche ont le moral en berne, que dire alors de ceux d’entre nous qui viennent de cieux plus lumineux ? Souhaitons-nous donc de la lumière, de la joie, des rencontres, des rires, des apprentissages, des découvertes, des gourmandises… et la paix et la santé pour pouvoir profiter au mieux de tout ce que 2019 va nous apporter de bon, car c’est certain, l’année nouvelle va nous en apporter. D’ailleurs c’est parti : les cours d’Alif reprennent aujourd’hui. Belle année à tous !

Leyla, Mireille, Josiane, Agnès, Didier, Ali, Perrine, MariePierre, Annie, Nabil, Suzanna, Odile

 

 

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Stages du 2 décembre 2018

Les petits cuisiniers sont arrivés ce dimanche matin avec leur tablier pour découvrir les secrets des baklawas rolls et autres pâtisseries orientales. Les parents cette fois-ci étaient interdits de cuisine, d’aucuns le regrettaient fort !

Marie Hergibo a commencé par rappeler les consignes à sa brigade.

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PerrineJaafari a fait une démonstration sous des regards attentifs.

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Et les petits commis sont passés à l’action :

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Et après bien des rires, ils ont savouré la fierté du résultat :

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… d’autant que chaque petit cuisinier est reparti avec une boîte de pâtisseries pour régaler sa famille !

Pendant que les enfants s’activaient aux fourneaux, les parents, eux, ont pu profiter de leurs propres stages de découverte,

s’initier au maniement délicat de la derbouka avec Mohamed Arbane :

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ou monter en deux heures une petite chorégraphie  sous la direction de Lucille Durremberger.

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Et chacun s’en est allé, ravi, sur des rythmes et dans des effluves qui évoquaient les rives sud et est de la Méditerranée.

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C’est parti !

Nos cours de langue arabe, de danse orientale, de percussions orientales ont commencé et le premier cours de cuisine orientale est prévu pour octobre. Le cours de oud est toujours à l’étude.

Si vous souhaitez des renseignements, vous devriez les trouver en vous reportant aux différentes rubriques « activités », « horaires » etc. en haut de cette page d’accueil, sinon n’hésitez pas à nous contacter.

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Offre spéciale

Alif a eu 20 ans. Pour que notre association vive une décennie de plus, il lui faut de nouveaux adhérents et donc nous lançons une offre spéciale : vous parrainez un arrivant ou une arrivante (hormis en cuisine où nous avons toujours une liste d’attente) et parrain/ marraine, aussi bien que filleul(e), ont 10 euros de réduction sur le prix du cours.

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Rentrée 2018

Bonjour à tous !

Nous vous attendons le dimanche 9 septembre de 11h à 18h au village des associations (parc de loisirs Mont Saint Aignan) pour vos demandes de renseignements et les inscriptions. Nos danseuses et percussionnistes vous offriront une démonstration à 17h sur le podium central et Mohamed Arbane notre professeur de derbouka (percussions orientales) vous proposera une initiation gratuite à la derbouka de 16h à 17h.  Vous trouverez en août sur le site de la ville un programme complet des festivités et des moyens d’accès.

Affiche pour A5 et A4

*L’ouverture du cours d’initiation à la langue arabe pour les 4-6 ans  nous a été demandé par certains adhérents le mercredi de 16h à 17h. Il serait assuré par Amale Jarjoui comme les autres cours. On nous a également demandé un cours de oud (luth oriental). Nous en étudions la possibilité, peut-être dès cette année si nous avons assez de candidats. Que ceux d’entre vous qui sont intéressés nous le fassent savoir au plus vite !

* Les cours reprendront le mardi 18 septembre (derbouka à l’école Sainte Thérèse 13 place de l’église); et les mercredi 19 et jeudi 20 septembre (langue arabe et danse au Rexy). Le premier cours de cuisine devrait avoir lieu au Rexy à 19h30 le vendredi 5 ou le vendredi 12  octobre : nous attendons la confirmation de la salle par la mairie.

* Il y a du nouveau en danse : Mina Zourhmari ayant pris sa retraite, les cours seront cette année assurés par Lucille Durremberger et les horaires changent : mercredi 19h-20h (niveau 2); 20h-21h (atelier collectif de création chorégraphique ouvert aux danseuses de niveau 2 et 3); jeudi 20h15-21h15 (danseuses niveau 1). Le cours enfants-ados ne change ni d’horaire ni de professeur.

* Nous assurons au Rexy une permanence d’inscriptions le mercredi 19 de 16h à 20h, et le jeudi 20 de 18h à 20h15.

Bonne rentrée à tous

Les membres du C.A.

(Leyla Akoum, Mireille Pellevilain, Josiane Benhari, Carole Poirier, Perrine Jaafari, Marie-Pierre Hergibo, Suzanna Ouchlif, Annie Sympat, Nabil Santo, Odile Noiriel-Harant)

 

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17 juin 2018 : Alif fête ses 20 ans !

Cette année, la fête aura été plus importante que d’ordinaire : 20 ans de l’association obligent ! De plus, Mina Zourhmari qui prend cette année sa retraite, a tenu à partir en beauté en montrant une rétrospective d’une partie des différents types de danses qu’elle nous a fait travailler depuis une quinzaine d’années.

 

Le spectacle commence avec un premier passage de derbouka avec la participation des percussionnistes débutants car Mohamed Arbane fait travailler ensemble débutants et joueurs avancés. Ils jouent des rythmes chaoui et kabyle (Algérie) et un drum solo sur le rythme Maqsoum (Egypte).

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Les enfants du cours d’arabe niveau 1 présentent ensuite avec conviction une scénette sur la tolérance et la paix.

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Puis les demoiselles du cours enfants-ados de Kenza Sihatta entrent en scène pour une danse moderne orientale de Shakira…

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… suivies par le cours adulte niveau 1, toutes voiles dehors, pour une danse sharki, un style très aérien.

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Cette première suite de danses se termine par un Hagalla des danseuses avancées du niveau 3. Hagalla vient du mot « perdrix » et, de fait, lors de cette danse de séduction d’origine bédouine, comme des oiseaux qui se pavanent, des jeunes gens se détachent chacun à leur  tour  pour un solo devant une jeune fille afin de la séduire avant qu’elle ne danse devant celui qu’elle a choisi. Cette danse festive et joyeuse est une des préférées de nos danseuses.

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Puis les enfants du cours d’arabe débutants récitent un poème pour la fête des mères et un poème pour la fête des pères (c’est de saison !), chantent une chanson d’autrefois et une chanson libanaise de Rémy Bandaly pour l’enfance et la paix.

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Comme nous avons essayé cette année de rouvrir le cours de oud qui avait existé dans le passé et que nous avons dû renoncer en raison d’un nombre d’élèves insuffisant, pour donner envie à certains apprentis luthistes de les rejoindre, Gaspard Deloison et le jeune Camil nous ont joué  « Longa Nakriz », un morceau instrumental d’origine turque et « Lamma Bada » un morceau de musique classique arabe connu dans tout le monde arabe.

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Puis les danseuses du cours enfants-ados et du cours avancé, ont repris possession de la scène avec leurs voiles d’Isis, un accessoire utilisé dans des danses en hommage à la déesse égyptienne Isis.

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Les danseuses des niveaux 2 et 3 ont ensuite proposé une chorégraphie sur un rythme de percussions, rythme qui s’impose souvent en fin de morceau…

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…et  une danse baladi, nom qui vient de « Balad », « pays ». Il s’agit d’un style de danse qui s’est développé dans les maisons où les femmes dansaient entre elles, exprimant leurs émotions : joie, nostalgie, passion, sensualité…

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Après la danse, la poésie : les adultes du cours d’arabe ont lu ou récité des extraits du livre Le Prophète du poète libanais Khalil Jibrane sur le mariage, l’amour, les enfants et l’enseignement. 

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Après quelques annonces et un appel aux bonnes volontés pour faire vivre l’association (notre conseil d’administration recrute urgemment !), notre présidente, Leyla Akoum a remercié la mairie de MSA qui nous soutient activement, son personnel accessible et efficace avec qui il est plaisant de travailler et les professeurs… dont nos adhérents, au cours d’un sondage fait en janvier, ont salué les cours de qualité :

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Mohamed Arbane, Amale Jarjoui, Mina Zourhmari et Kenza Sihatta.

Après quoi sont revenus les percussionnistes avancés et leur derbouka  pour des improvisations et solos sur des rythmes variés : Berweli (Algérie),  Chaabi Marocain (Maroc), Masmoudi Kebir (Egypte), Fellahi (Egypte), Fezzani (Tunisie), Ayoub (Egypte),

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Les danseuses avancées ont présenté une « Melaya leff », danse populaire du Nil, théâtrale et très expressive, qui fait virevolter une grande écharpe.

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Les danseuses du cours niveau 2 ont ensuite dansé une danse Saaïdi issue du folklore du sud égyptien, danse de cannes née d’un art martial pratiqué habituellement par les hommes.

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Un hommage mérité à nos cuisinières qui animent les cours et les stages de cuisine orientale (Perrine Jaafari, Marie-Pierre Hergibo, Sophie Azzam et Carole Poirier) a opportunément permis aux danseuses avancées de se changer pour une chorégraphie fusionnant  plusieurs de leurs chorégraphies des années écoulées : danse des doubles cannes, danse de chandelier et danse de sabre.

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Et enfin un final joyeux a réuni toutes les danseuses sur un rythme moderne.

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A suivi un goûter d’anniversaire offert par l’association à ses invités, goûter métissé à notre image : tarte normande et thé à la menthe (merci Rachida !) Mais dans l’animation joyeuse de l’installation du buffet, nous n’avons eu le temps, ni de prendre des photos, ni d’allumer les bougies ! Vous êtes donc privés de photos.

La soirée s’est terminée par un buffet participatif où ceux qui voulaient prolonger la fête et n’avaient pas des enfants à coucher tôt pour l’école ou pour les épreuves du bac ont partagé leurs spécialités. Nous en avons profité pour allumer les bougies sur ce qui restait du gâteau…

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et pour danser jusqu’au bout de la soirée.

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                                                                                                            A dans 20 ans !

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Avril 2018 Soirée cinéma : voyage au Liban

En partenariat avec le cinéma Ariel de Mont-Saint-Aignan, l’association Alif a organisé une soirée cinéma, la seconde de l’année.

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Après un film égyptien léger et destiné à un public familial, mêlant histoire d’amour et apprentissage de la danse orientale, c’est à un sujet plus grave sur la situation politique au Liban que s’attaque le film multiprimé L’insulte réalisé par Ziad Doueiri avec Adel Karam, Kamel El Basha.

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On y voit une banale dispute entre un chrétien libanais et un immigré palestinien dégénérer, être portée devant les tribunaux et enflammer le pays, faisant ressurgir des spectres du passé. La construction habile du film permet au néophyte qui ne connaît pas grand chose de la situation politique au Liban née de l’immigration palestinienne d’entrer peu à peu dans la complexité des rapports entre communauté, de mesurer combien le même fait change d’aspect selon le point de vue d’où on le considère.

Jamais manichéen, remarquablement interprété, à la fois percutant et pudique, c’est un film qui rend plus intelligent sans ennui et dont le propos dépasse la seule situation libanaise en montrant bien l’engrenage des passions une fois qu’une bagatelle a mis le feu aux poudres. Il prouve aussi combien les injustices enterrées sans être reconnues sont le ferment des explosions futures, combien il ne peut y avoir de paix durable sans parole et justice.

Ne croyez pas pour autant que la soirée ait été triste. D’une part, s’il est grave, le film est porteur d’espoir, d’autre part, à l’entrée et à la sortie nos cuisinières bénévoles étaient là pour offrir le thé à la menthe et vendre leurs pâtisseries.

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Et le stand a été dévalisé dans la chaleur des salutations et des échanges !

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Février 2018 : stages de découverte

Le dimanche 18 février au matin, l’animation règne au Rexy de Mont-Saint-Aignan où Alif propose des stages de découverte : derbouka (percussions orientales), danse orientale et pâtisseries orientales.

Dans la grandes salle, pour changer un peu des danses classiques ou folkloriques orientales, Kenza Sihatta,  qui assure les cours enfants-adultes propose à des danseuses de tous âges de s’initier à la danse moderne… orientale toujours.

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Dans la cuisine, ce sont Sophie Azzan, Perrine Jaafari et Carole Poirier qui sont au commandes.

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Les cuisinières grandes et petites se répartissent en divers ateliers, comme ici l’atelier « Nuit du Liban ».

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Les différentes pâtisseries du jour, cornes de gazelle et autres triangles, sont réparties dans de jolies boîtes afin que chacun ou chacune puisse rentrer à la maison avec ses productions à faire goûter à la famille.

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Mais pourquoi attendre pour goûter ?

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Et les participants des stages de danse et de percussions dont les ateliers se terminent une heure plus tôt que le stage cuisine, profitent eux-aussi, avant de quitter le Rexy, des premières pâtisseries sorties du four et du thé à la menthe.

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Et c’est ainsi qu’une matinée studieuse se termine de façon fort conviviale !

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Voeux

Nous vous souhaitons à tous une excellente année 2018. Puisse-t-elle être riche d’agréables rencontres, de découvertes et de jolis moments. Nous nous y employons :

* Après notre site alif76, dédié à l’information,  inauguration d’un nouvel espace partagé : la page facebook alif mont-saint-aignan. Venez nous y retrouver régulièrement. 

* Stages de danse orientale, percussions orientales (derbouka) et cuisine orientale le dimanche 18 février de 10h à 13h, au Rexy.
Renseignements plus précis bientôt en ligne mais vous pouvez déjà réserver la date !

* Et, pour nos adhérents, reprise des cours le mardi 9 janvier.


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Rentrée 2017

Bonjour à tous !

Affiche pour A5 et A4

Nous entrons dans une année spéciale pour Alif puisque l’association aura 20 ans le 7 décembre prochain. Nous avons donc décidé de faire un effort particulier pour cette « année des 20 ans » en proposant plus d’activités encore tout au long de l’année. Au programme, quelques surprises que nous préparons avec les professeurs et qui seront annoncées en temps voulu.

Après un gros travail l’an dernier sur les outils de communication (site, logo, visuels de l’association), voici les nouveautés de la rentrée chez Alif :

*L’ouverture du cours d’initiation à la langue arabe pour les 4-6 ans  qui nous a été demandé par certains adhérents le mercredi de 16h à 17h. Il sera assuré par Amale Jarjoui comme les autres cours.

* On nous a également demandé un cours de oud (luth oriental). Nous en étudions la possibilité, peut-être dès cette année si nous avons assez de candidats. Que ceux d’entre vous qui sont intéressés nous le fassent savoir au plus vite !

* Une nouvelle adresse mail (assoc.alif76@gmail.com) et un nouveau numéro de téléphone (06 44 03 39 62)

* Les cours reprennent dès le mardi 12 septembre (derbouka à la maison des scouts); et les mercredi 13 et jeudi 14 septembre (langue arabe et danse au Rexy). Le premier cours de cuisine devrait avoir lieu le vendredi 6 octobre : nous attendons la confirmation de la salle par la mairie.

* Nous assurons au Rexy une permanence d’inscriptions mercredi 13 de 16h à 20h, et jeudi 14 de 18h à 20h15.

Bonne rentrée à tous

Les membres du C.A.

(Leyla Akoum, Mireille Pellevilain, Josiane Benhari, Carole Poirier, Perrine Jaafari, Marie-Pierre Hergibo, Suzanna Ouchlif, Annie Sympat, Odile Noiriel-Harant)

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Dimanche 30 avril au Rexy

L’association culturelle arabo-française Alif vous propose :

* un stage de percussions orientales (derbouka) de 10h à 12h pour enfants et adultes. Renseignements sur le bulletin ci-dessous.

* un stage de cuisine consacré à la préparation de plats salées et sucrés pour une mezzé libanaise de 10h à 13h. Le stage est ouvert aux adolescents (3h c’est un peu long pour les enfants). Renseignements sur le bulletin ci-dessous.

Les stages ne sont pas réservés aux adhérents et sont donc ouverts à tous (vous êtes cordialement invité à diffuser l’information, à venir avec vos amis). En revanche, le nombre de places est limité et la priorité sera donnée aux premiers à avoir envoyé leur règlement.

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vendredi 31 mars à 20h30 place Colbert à Mont Saint Aignan : danses puis film… et pâtisseries orientales !

Le cinéma Ariel et l’association culturelle arabo-française Alif organisent une soirée autour du film égyptien de Yousri Nasrallah Le Ruisseau, le pré vert et le doux visage ( en V.O. naturellement, tarif réduit pour les membres de l’association)

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Démonstration  de nos danseuses,  vente avant et après le film de thé à la menthe et de pâtisseries orientales,  à consommer sur place ou à emporter, réalisées par nos cuisinières (la totalité des membres du Conseil d’Administration de l’association auront sorti leur tablier !)

Vous pouvez trouver la bande-annonce du film et l’interview du réalisateur sur http://www.telerama.fr/cinema/yousry-nasrallah-le-ruisseau-le-pre-vert-et-le-doux-visage-est-un-film-jouissif,151723.php

et la critique des Inrocks sur http://www.lesinrocks.com/cinema/films-a-l-affiche/ruisseau-pre-vert-doux-visage/

Rendez-vous  le vendredi 31 mars à 20h30 place Colbert à Mont Saint Aignan : danses puis film. Diffusez l’annonce et venez nombreux avec parents et amis !

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Karim Jaafar expose !

Certains d’entre vous le connaissent peut-être déjà, entre autres parce qu’il a animé des stages d’initiation à la calligraphie arabe dans notre association.

Venez retrouver ou découvrir ses travaux !

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(page 30 que vous pouvez retrouver, plus lisible,  sur le programme culturel de l’Avant-scène de Grand-Couronne  http://www.grand-couronne.com/wp-content/uploads/2016/08/Programme-Culturel-2016-2017-light.pdf     programme qui vous donnera plus de précisions encore, adresse etc.)

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Découvrez les percussions orientales

Mohamed Arbane, notre professeur de percussions orientales, vous propose un stage de derbouka ouvert à tous, débutants ou non, adhérents d’Alif ou non (c’est le moment de recruter vos amis) au Rexy à Mont Saint Aignan le dimanche 29 janvier de 14h à 17h (ou de 14h à 15h30 pour les 7-14 ans). Si vous n’avez pas d’instrument, il peut vous en prêter un.

Pour vous inscrire, c’est simple : vous remplissez le bulletin ci-dessous et l’adressez au plus vite à Mohamed avec votre règlement afin de réserver votre place !

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C’est la rentrée et il y a du nouveau chez Alif !

Il y a du nouveau en arabele professeur change car Nibal ne souhaitant pas assurer la totalité des cours, Amale Jarjoui, qui a donné plusieurs années, avant de repartir à l’étranger, des cours dans l’association en parallèle de ses cours d’arabe au lycée reprend les quatre cours d’arabe pour faciliter l’organisation pédagogique. Nous remercions vivement Nibal d’avoir assuré l’intérim après la démission de Sohaib et espérons les croiser tous les deux lors de nos manifestations en souvenir des bons moments passés avec eux.

Le principe ne change pas : nous vous donnons rendez-vous aux horaires des cours de l’an dernier (voir page horaires) au Rexy (premier étage à droite de l’escalier) pour qu’Amale prenne contact avec tous, évalue les niveaux, connaisse vos disponibilités et compose les groupes de façon à pouvoir enseigner au mieux et convenir au plus grand nombre d’adhérents. Pour les indécis, ce premier cours et le suivant sont gratuits.

On nous a demandé un cours d’initiation pour les 3-6 ans que nous ne pourrons ouvrir que si nous avons un nombre suffisant d’adhérents pour en couvrir les frais. Si vous êtes intéressés, faites-le nous savoir, voire passez au cours du mercredi 21 septembre à 17h au Rexy.

En danse du nouveau se profile aussi : à la demande de Mina et des danseuses  dont le cours finissait bien tard, le cours avancé (niveau 3) aura lieu désormais le jeudi de 20h à 21h, toujours dans la salle de danse du Rexy. Les cours adultes 2 et 3 peuvent accueillir des adolescentes qui auraient déjà un bon niveau en danse et craindraient de s’ennuyer au cours enfants-ados.

Du nouveau pour les cours d’essai enfin. Si en langue arabe, ils sont gratuits, en danse et en percussions, le dispositif est différent : ils sont gratuits si vous y assistez mais si vous voulez participer au cours, il vous en coûtera 10 euros… lesquels seront naturellement déduits du montant de l’inscription si vous décidez de poursuivre. Nous ne cherchons pas par là à faire des bénéfices mais à maintenir les activités à des prix abordables pour les adhérents dans cette période de crise et de baisse des subventions.

Les cours reprennent la semaine du 19 septembre. Pensez à vos chéquiers pour régler l’inscription si ce n’est déjà fait. Une représentante de l’association sera sur place.

Sachez que le cours de cuisine est plein et que pour les déçus, nous organiserons sans doute des stages pendant l’année. Envoyez-nous votre adresse mail (cf rubrique Contact) si vous souhaitez être prévenus de l’ouverture des stages.

Si vous êtes pressés, vous pouvez pré-remplir la fiche  : fiche inscription ALIF 2016-2017

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Dimanche 12 juin : Alif fait la fête

.                                                     IMG_3298_1Notre présidente, Leyla Akoum ouvre le spectacle avec un poème de Khalil Jibran et annonce la danse des cannes préparée par le cours enfants-ados.

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Les enfants du cours d’arabe poussent la chansonnette… en arabe naturellement ! et jouent un sketch sur les animaux que certains retrouvent avec plaisir pour l’avoir joué à l’école primaire quelques 50 ans auparavant. On reconnaîtra la poule, le chat, le canard et le lapin.

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Ensuite entre en scène le cours adulte niveau 1 pour une danse des voiles du plus bel effet.

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Les enfants reviennent sur le plateau, mais cette fois-ci c’est celui de The Voice, avec Leyla Akoum dans le rôle de Nikos.

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Les danseuses du cours niveau 2 prennent le relais, vêtues d’un noir peu oriental mais moderne… et en or et argent tout de même.

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Puis les percussionnistes, en chœur et en solo, proposent des rythmes variés : rythme Nawari (Liban) et Ayoub (Egypte), rythmes des folklores kabyles et Hadj (Algérie-Maroc).

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Carole présente son atelier cuisine, lance un appel aux cuisiniers orientaux bénévoles qui voudraient bien venir une fois l’an prochain présenter une recette familiale et Marie-Pierre qui a découvert l’activité cette année, dit son enthousiasme.

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Mais voici que les danseuses du niveau 3 commencent leur première chorégraphie.

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Tandis qu’elles vont changer de costume, les élèves du cours d’arabe adultes (dont certains ne sont manifestement pas si adultes que ça) lisent un texte puis Leyla, Marie-Pierre El-Qomri notre trésorière sortante et Josiane Benhari notre vice-trésorière, rappellent que notre association devra cesser ses activités si un volontaire ne se présente pas pour assumer ce poste décisif. A bon entendeur…

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Les joueurs de derbouka reviennent, avec Mohamed Arbane, leur professeur, pour des solos et improvisations autour de rythmes égyptiens Maqsoum et Haggalah.

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Les danseuses du niveau 3 exécutent pour finir une danse des chandeliers qui est une danse de mariage et joue sur la symbolique de la lumière.

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IMG_3581_1       IMG_3596_1Et Mina Zourhmari, le professeur de danse des adultes vient saluer avec ses meilleures élèves.

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C’est le moment des remerciements aux professeurs qui ont fait découvrir leur culture cette année : Mohamed Arbane (derbouka), Sohaib et Nibal Al Zahran (langue arabe), Mina Zouhrmari (danse adulte) et Anissa Ouazar (danse enfants-ados).

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Place au final des danseuses tous cours rassemblés !

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Avec le doigt pointé qui évoque Alif, la première lettre de l’alphabet. A l’année prochaine !

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Saint-Jean

Nous serons samedi soir prochain 18 juin au parc des loisirs  de Mont-Saint-Aignan rue Francis Poulenc à partir de 19h pour participer à la fête de la Saint-Jean, vendre pâtisseries et thé à la menthe et répondre à vos questions sur l’association.
Musique, feu d’artifice, brasier de la Saint-Jean… vous trouverez au lien ci-dessous le programme des réjouissances sur le site de la ville. Vous y trouverez aussi les indications pour accéder au site. 
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Un peu de musique ?

Réservez dès à présent votre dimanche 22 mai 2016 après-midi pour venir y découvrir la derbouka autour des rythmes d’orient et du Maghreb.

Pendant trois heures, notre professeur de derbouka vous initiera à l’une des principales percussions de la musique orientale. Les instruments seront  prêtés pour l’occasion à ceux qui n’en auraient pas.

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renseignements pratiques :

* Le stage se déroulera au Rexy 33 rue Aroux à Mont Saint Aignan de 14h à 17h

* Il est ouvert à tous à partir de 10 ans.

* Il coûte 20 euros pour les 3h

* et 10 euros pour les enfants de 10 à 14 ans pour qui un stage de 3h semblerait trop long et voudraient ne rester que 1h30 . Ils partiront alors après le petit goûter qui, à 15h30, marquera une pause dans le stage avant que les plus grands ne recommencent à derbouker de plus belle.

* La réservation est effective à partir du moment où nous avons reçu votre bulletin d’inscription (cf lien ci-dessous) et votre réglement. Le stage peut être annulé en cas de maladie du professeur ou d’un nombre insuffisant de participants, ceux qui se sont inscrits seront alors remboursés.

* Attention : le nombre de places est limité.

feuille d’inscription stage de derbouka mai 2016

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Stage de cuisine et de pâtisserie orientales

dimanche 20 mars de 14h30 à 17h30
au Rexy (33 rue Aroux à Mont-Saint-Aignan)
15 euros.
Prenez votre tablier, votre couteau de cuisine et venez apprendre à confectionner deux entrées et deux pâtisseries. Vous repartirez avec ce que vous aurez cuisiné et les recettes.
L’inscription est effective dès la réception du bulletin d’inscription ci-joint et du paiement (si possible chèque à l’ordre d’Alif… lequel chèque ne sera pas tiré avant que le stage n’ait eu lieu, au cas où une annulation du stage rendrait nécessaire le remboursement.)
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2016 !

Nous vous souhaitons à tous le meilleur pour cette année nouvelle : joie, bonheur, santé, sérénité, prospérité.

Puissions-nous partager encore de joyeux moments de convivialité au sein d’Alif et ailleurs !

Le dernier qui nous a rassemblés en 2015, c’était le spectacle que nous avons donné pour le Téléthon. Pour nous rappeler la saveur des pâtisseries et la grâce des danseuses, en voici quelques clichés souvenirs…

 
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Alif s’engage pour le téléthon

Cette année, pour donner une preuve supplémentaire de l’engagement citoyen de ses membres et de sa volonté d’ouverture à toutes les différences, Alif s’associe aux activités du téléthon sur Mont Saint Aignan (programme complet à l’adresse en bas de l’article).

Vous pourrez nous retrouver vendredi soir prochain 4 décembre au Rexy où nous vendrons des pâtisseries.

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A la suite d’une erreur, nos démonstrations de danse ont été programmées à 19h15 mais elles n’auront pas lieu avant 19h30 : c’est que nos danseuses doivent avoir le temps d’arriver après leur travail !

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Vous pouvez voir sur le programme que nous ne sommes pas les seules que vous puissiez applaudir ce soir-là et que vous pouvez aussi dîner sur place en réservant votre repas.

Tous les bénéfices vont au téléthon : faites-vous plaisir en servant une noble cause, diffusez, rameutez les amis et venez nombreux !

http://www.montsaintaignan.fr/images/stories/Telechargements/Programme-Telethon-2015.pdf

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Soirée couscous au Navy

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Le mardi 24 novembre, rue des augustins à Rouen, une tablée animée de 22 personnes, adhérents, familles et amis, s’est réunie autour d’un délicieux et abondant couscous : c’est le couscous qui a gagné, pas nous qui avons laissé les plats repartir avec quelques boulettes, merguez et double-cuisses de poulet devant lesquelles nous avons capitulé. C’est qu’il fallait bien garder une petite place pour les pâtisseries : chacun a choisi la sienne et, après un joyeux découpage des gâteaux en quatre, ont commencé les échanges -je te donne un bout de corne de gazelle contre un loukoum – qui nous ont permis de presque tout goûter entre deux lampées de thé à la menthe.Nous avons oublié nos soucis et bien ri – voire ri de nos soucis-, chanté « bon anniversaire » en français, en anglais et en arabe, et passé une excellente soirée malgré la pluie et le froid ambiant.

L’accueil a été chaleureux et le service sympathique. Merci à l’équipe du Navy ! (pour ceux qui connaîtraient « chez Nadia et Madgid », qu’ils sachent que c’est le même restaurant : c’est comme le Mont Blanc, tout dépend de la façade qu’on voit en arrivant !)

Pour voir plus de photos, faites un tour sur notre page facebook « Alif Alif »

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Assemblée Générale : lundi 16 novembre 2015

Comme cela avait été annoncé sur le bulletin d’inscription, notre assemblée générale aura lieu au Rexy à 20h30.

ordre du jour : budget 2014-2015 et budget prévisionnel 2015-2016 ; activités de l’année écoulée ; perspectives pour l’année en cours

Si faute de pouvoirs le quorum n’est pas atteint, l’assemblée générale ne pourra avoir lieu. Donc pour ceux qui sont dans l’impossibilité de venir, merci de remplir le pouvoir ci-dessous et

– soit de le scanner et de le renvoyer par mail au secrétariat

– soit de le renvoyer par voie postale dès maintenant pour qu’il soit certain d’arriver à temps (adresse sur le pouvoir)

– soit de le déposer au Rexy dans notre boîte aux lettres (sur la gauche du bâtiment quand vous êtes face à lui)

– soit encore de le confier à un autre adhérent qui viendra.

Déclaration de pouvoir 2015